フランスの家庭料理♪(^^)b

  • 2013.11.07 Thursday
  • 20:11



マスタークラスのご紹介image06.gifimage08.gif

フランスの家庭料理や様々な郷土料理のレッスンですimage01.gifimage06.gif

実習ではブルゴーニュやニースのお料理を作りますimage04.gif
牛ほほ肉を赤ワインでじっくり煮込んだブフ・ブルギニオンは
ブルゴーニュの代表的な郷土料理なんですimage05.gif

なめらかなマッシュポテトを添えますimage09.gifimage00.gif

ニソワーズは南フランス・ニース生まれの具だくさんサラダimage03.gifimage10.gif

クラフティはフルーツを入れたフランスの焼き菓子3094.gif
ダークチェリーを入れてオーブンで焼き上げますimage02.gif




ほほ肉を贅沢に使ってimage04.gif
いろんな国の料理をマスタークラスでさらに
知識深めてくださいねimage05.gifimage00.gif

なんばパークス
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寒い季節には体も温まるビーフシチューで♪(*^^*)

  • 2013.11.04 Monday
  • 23:24

洋食の定番ビーフシチューを今回は008_038_heart.gif
圧力鍋を使って000011_emo_ORE_NONAME_20101121112023.gifお肉も柔らか000131_emo_ORE_NONAME_20110505202709.gif000004_emo_ORE_NONAME_20101121112023.gif
お野菜も甘000131_emo_ORE_NONAME_20110505202709.gifく仕上げていきますEntryImage.gif

キャロットプディングも新食感で
にんじん嫌いなお子様でも食べれちゃうお味です000081_emo_ORE_NONAME_20101123182009.gif000002_emo_ORE_NONAME_20101121112023.gif

バーニャカウダーソースも手作りで2679e1f152906a01107f4698734afb3e.gif
デザートはヨーグルト使っているので
さっぱり召し上がっていただけますM_01_30_10_16002332.gif

15日までになりますので
月3キャンペーンに合わせて
ぜひ受けてくださいね000000_emo_ORE_NONAME_20101121112023.gif



なんばパークス
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一足早くクリスマスケーキ♪(^^)/

  • 2013.11.04 Monday
  • 23:08

Oさま娘さまと一足早くimage01.gifimage03.gif

クリスマスケーキレッスンimage00.gifimage00.gifimage00.gif

かわいくできましたimage03.gifimage07.gif



手際よくこなして日頃のケーキ作りの成果でてましたねimage00.gif1064.gif

これからは時間の使い方も上手に使えるよう
わたしも応援していますね3094.gifimage01.gif

今日はありがとうございましたimage04.gif

楽しかったですimage05.gifimage04.gif

みなさまもリースブレッドとクリスマスケーキ
ご予約承っていますのでぜひご来店くださいねimage09.gifimage10.gif

なんばパークス
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なんばパークス限定☆試食会ご案内

  • 2013.11.01 Friday
  • 22:55
11月試食会開催のお知らせです(=^ェ^=)

なんばパークス限定開催で、予約不要となっておりますので、実施時間に開催テーブルまでお越し下さいませ♪


*「雪印 北海道100 さけるチーズ」のアレンジレシピの試食会*

11/2(土)12:30〜
11/4(月)12:00〜
11/5(火)12:30〜
11/6(水)11:00〜
11/7(木)12:30〜
11/8(金)11:00〜
11/11(月)12:30〜
11/12(火)12:30〜



*「雪印 ぬりやすい ソフト&バター」のアレンジレシピの試食会*

11/19(火)12:30〜
11/20(水)12:30〜
11/21(木)12:30〜
11/22(金)12:30〜
11/23(土)12:30〜
11/26(火)12:30〜
11/27(水)12:30〜
11/29(金)17:30〜



*「nano refre」お試し会*

こちらはみなさまの肌水分量をチェック☆乾燥の季節に向けて、ナノリフレで潤いたっぷりチャージしましょう♪

11/8(金)17:30〜
11/13(水)12:00〜
11/14(木)12:00〜
11/16(土)12:00〜



限定枠となっておりますので、授業ついでに是非ご参加下さい♪

お待ちしております\(^o^)/

料理マスタークラス!!!(^^)/

  • 2013.11.01 Friday
  • 22:48

みなさまもうそろそろですよimage00.gifimage11.gif

来年度よマスタークラススタートですimage03.gif

1月前半はimage03.gif
香辛料の種類と効果image10.gifimage01.gif

様々な香辛料とその使い方について学びますImage011123.gif
実習では、14種類の香辛料を活用しながら6品を作りますimage01.gif
数種類のスパイスをヨーグルトと合わせて下味を作りimage01.gifimage02.gif
カレーとタンドリーチキンにimage08.gif
たっぷりの野菜をスパイスで蒸し煮にするサブジとimage06.gif
インドの定番サラダのライタimage01.gif
デザートにもスパイスが香るチャイを添えてimage11.gifimage01.gif




そして1月後半はimage03.gif

四大中国料理image03.gifimage07.gif

四大中国料理の特徴や中国料理のマナーを学びますimage04.gif
実習では各地の代表的なメニューを作りましょうimage09.gif
上海:彩りよく、香ばしく仕上げる上海焼きそばimage01.gif
四川:花椒を効かせた本格的な麻婆豆腐image01.gif
北京:手ごねで作るもちもちの皮の水餃子image01.gif
広東:黒酢あんのボリューム酢豚image01.gif

調理の上級技術や専門知識が学べるクラスですImage012022.gifImage012023.gifImage011772.gif

様々な食材の特徴や扱いImage010887.gif世界の食文化に関する理解Image010887.gif
盛り付けやマナーなどの「食」にまつわる知識を
基礎とはまた別のオリジナルテキストを使用してImage010887.gif
多岐にわたって身に付けますimage23.gif

これからのマスター授業が
待ち遠しいですねimage00.jpg

詳しい内容はスタッフまで
お尋ねくださいimage23.gifimage20.gif

なんばパークス
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ポイント☆みんなで10000P(*^▽^*)

  • 2013.11.01 Friday
  • 18:23


はじまりましたよimage04.gifimage07.gifimage03.gif

月3コマ受講で10000ポイントimage00.gifimage12.gif

どこのスタジオでもimage00.gif

なんのメニューでもimage00.gif

もちろん1日3コマ受講も大丈夫image00.gifimage05.gif

 

この機会に大きくポイント貯めっちゃってくだいさねimage05.gifimage10.gif

image07.gifルビーimage07.giforImage011054.gifゴールドImage011054.giforImage011066.gifプラチナImage011066.gif

いつも楽しんでいただいているみなさまのImage011123.gif
カードがゴールドやプラチナになりますようにimage08.gifImage011123.gif

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Yちゃんデビューです♪(^^)/

  • 2013.11.01 Friday
  • 18:13

大学のときのお友達がimage00.gif
わたしのレッスンに遊びに来てくださいましたimage04.gifimage11.gif

カフェオレパンimage13.gifimage02.gif

出来立てをおいしそうに食べてたねimage00.gifimage06.gifimage01.gif

Yのラッキーガールにバンザイimage08.gif

またいろんなガールズトーク楽しみしてますimage07.gif

みなさまテーブルで一緒になったらimage02.gif
緊張する子なのでimage01.gif
仲良くしてくださいねimage05.gifimage00.gif

よろしくお願いしますimage03.gif

 

今日は迷いながらのご来店image01.gif
ありがとうございしたimage00.gif

楽しかったですimage06.gifimage07.gif

なんばパークス
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最終お月見くるみブレッド♪(^^)

  • 2013.10.31 Thursday
  • 21:23

素敵な輪が広がりますようにEntryImage.gif000004_emo_ORE_NONAME_20101121112023.gif

先週ご入会頂きましたOさまです008_038_heart.gif

今回初回ご紹介レッスンにUさまと
遊びに来てくださいました000037_emo_ORE_NONAME_20101123181238.gif

 

くるみパンとドリアおいしくできましたね000131_emo_ORE_NONAME_20110505202709.gif000111_emo_ORE_NONAME_20110505202329.gif

ぜひお子様へ作ってあげてくださいね000078_emo_ORE_NONAME_20101123182009.gif000001_emo_ORE_NONAME_20101121112023.gif

来月は娘さまとの体験レッスンも
楽しみにしています000002_emo_ORE_NONAME_20101121112023.gif

Uさまもなんばパークスへの
ご来店ありがとうございました018_007_wink.gif

また色々落ち着かれましたら
ぜひお待ちしていますね0191.gif

なんばパークス
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ボローニャ風のタリアテッレ♪(O^^O)

  • 2013.10.30 Wednesday
  • 19:05

Tさまいつもありがとうございますimage11.gifimage12.gif

今月ご入会でimage09.gif
今月お二人ご紹介いただきましてimage08.gif

ABCの輪を広げて頂きimage00.jpg
ありがとうございますimage01.gifimage00.gif

そしてNさまABCデビューimage19.gif
ありがとうございますimage00.gif

毎日お子様image10.gifそして旦那様のためにimage10.gif
たくさん手をかけてimage11.gif
お料理作られているということでimage00.jpg
本当にすごいと思いましたimage23.gif8103.gif

 

これからもおいしいお料理作りながら001_005_tripleheart.gif
ABCでの時間たくさん楽しんでくださいねimage23.gifimage20.gif

来月も楽しみにお待ちしていますimage00.jpg

なんばパークス
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やったね♪ABCファミリーです♪(^^)

  • 2013.10.30 Wednesday
  • 07:58

Kさま先月ご入会で
ほんとにたくさんのお友達と
ご来店してくださり嬉しいですimage01.gif

たくさんABCでは出会いが
あってとっても嬉しいですimage06.gifimage05.gif

MさまもABCデビューですimage00.gif

 

ありがとうございましたimage00.gifimage09.gif

これからたくさん楽しんでいきましょうねimage00.gifimage07.gif

なんばパークス
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